Dolnoslezské vinice jsou oblastí, která v posledních letech získává na významu jako místo pro výrobu vysoce kvalitních vín. Přestože historie vinařství v Dolním Slezsku sahá až do středověku, kdy zde mniši zakládali první vinice, byla tato tradice po druhé světové válce přerušena. Teprve ve 21. století, po mnoha letech zapomnění, region znovu objevil svůj vinařský potenciál.

Díky příznivým klimatickým a půdním podmínkám se Dolní Slezsko stalo jednou z nejperspektivnějších vinařských oblastí v Polsku. Pěstují se zde bílé i červené odrůdy vinné révy, včetně oblíbených odrůd Ryzlink rýnský, Chardonnay a Rulandské modré, z nichž se vyrábí vína jedinečného charakteru.

Dolnoslezské vinice jsou také příkladem regionu, kde se vinaři zaměřují na udržitelnou výrobu a kombinují tradici s moderními vinařskými postupy. Region se také stává stále oblíbenějším cílem vinařské turistiky, která nabízí nejen ochutnávky vín, ale také možnost seznámit se s jeho bohatou historií a výrobním procesem.

Aktivně

Pro zdraví

Heritage

V přírodě

Galerie