Jarmark Bożonarodzeniowy we Wrocławiu

Po raz 14. w sercu Wrocławia mamy okazję spróbować tradycyjnych potraw z Dolnego Śląska, Polski a nawet Europy, schlebiających najbardziej wyrafinowanym gustom kulinarnym. Możemy obejrzeć rzadkie, oryginalne i niezwykłe wyroby rękodzieła, zaspokajające najbardziej wybredne oczekiwania.
Tradycja jarmarków bożonarodzeniowych przywędrowała do Wrocławia i innych polskich miast z Austrii i Niemiec, w których takie jarmarki funkcjonowały już w średniowieczu. W przypadku Wrocławia ze zrozumiałych historycznych względów można się zastanawiać, czy przywędrowała z Niemiec. W tym mieście jarmarki odbywały się od XVI wieku. Wrocław od 2008 cieszy się na powrót okazałym jarmarkiem bożonarodzeniowym. Na powrót, ponieważ miasto wspaniale sobie radzi w przywracaniu tej bożonarodzeniowej tradycji. Wrocławski Rynek i plac Solny z ich średniowiecznymi kamienicami i wyróżniającymi się spośród nich bajkowymi Jasiem i Małgosią oraz krasnale, licznie zamieszkujące wrocławski Rynek, stanowią idealny entourage dla tej barwnej tradycji.
Zmieniła się funkcja handlowa jarmarków od czasów średniowiecza. Wówczas przed Bożym Narodzeniem można się było zaopatrzyć we wszystkie produkty potrzebne na święta. Z biegiem czasu jarmarki bywały coraz dłuższe i barwniejsze. Dziś są one przede wszystkim miejscem rozrywki, rekreacji i poczęstunków. Produkty niegdyś niezbędne do życia – żywność, wytwory rękodzieła a także ozdoby świąteczne – nadal dominują wśród wykładanych na straganach towarów. Można podejrzewać, że dla większości współczesnych gości jarmarku mogą się wydawać nieco egzotyczne. Większość z nas raczej nie na co dzień smakuje oryginalnych regionalnych produktów spożywczych, takich jak sery z różnych części Europy, turecka baklava i chałwa, podlaskie wędliny, podhalańskie oscypki, nalewki, wina, czekolady, pierniki, praliny i kołacze, miody i oleje – wszystkie wytworzone tradycyjnymi metodami.

fot.Pianoforte Agencja Artystyczna – www.jarmarkbozonarodzeniowy.com

Gdy wtapiamy się w gwarny tłum zwiedzających, czujemy nastrój radości i zabawy. Robi nam się cieplej na sercu, ale gdybyśmy chcieli rozgrzać także duszę, możemy zamówić grzane wino w odpowiedniej recepturze i odpowiednim bajkowym kubku-bucie (kaucja 15 zł). Tak pokrzepieni wkraczamy w czarujący świat baśni, który tworzą piękne drewniane domki, Bajkowy Lasek, w którym można posłuchać popularnych bajek, a dalej Świąteczny Wiatrak, karuzela Rudolf i Przyjaciele, bajkowy domek z wieżą zegarową i tarasem. Z ciepłym sercem i rozgrzaną duszą możemy pomyśleć o żołądku. Tutaj oferta jest bogata i kalejdoskopicznie zmienia się przed naszymi oczami z każdym krokiem – dania gotowe – kluski, bigos, chleb ze smalcem, barszcz, żurek, dania z grilla, naleśniki – i inne tradycyjne przysmaki – ciasta, gofry, langosze oraz świeże ciasta z cukierni ze wsi Porszewice koło Łodzi.
Dolnośląska Organizacja Turystyczna również znalazła się wśród wystawców. Stragan organizacji znajduje się w części jarmarku, którą dzieli z innymi organizacjami regionalnych wystawców w Pierzei Siedmiu Elektorów. Atrakcją stoiska są produkty regionalnej kuchni skojarzone z ideą przewodnią, którą jest szlak kulinarny Smaki Dolnego Śląska. Oczywiście nie oznacza to, że wybierając ten szlak, powinniśmy odwiedzać kolejne lokale z obowiązkiem degustacji. To zbiór rozrzuconych w regionie miejsc, które turyści mogą w dowolny sposób wybierać i łączyć, układając programy wycieczek. Tak więc region i jego barwną oraz bogatą tradycję kulinarną reprezentują na stoisku m.in. takie dolnośląskie smakołyki jak: pierniczki i praliny produkowane we Wrocławiu, wytwarzane tradycyjnymi metodami miody (pszczoły na szczęście nie grzeszą innowacyjnością) oraz oleje z dolnośląskich olejarni. Odwiedzając stoisko, mamy szansę usatysfakcjonować nasze wyrafinowane gusta kulinarne konfekcjonowanymi produktami z milickiej Krainy Karpia, jednego z największych ośrodków hodowli tej ryby w Europie. Na stoisku możemy również obejrzeć i kupić produkowane na terenie Dolnego Śląska wyroby, które stały się już symbolem tego regionu: ceramikę z Bolesławca, kryształy z Huty Julia, dolnośląski len pochodzący z ziemi jeleniogórskiej. Obecność DOT-u jest efektem ścisłej współpracy i wsparcia ze strony Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego.

https://www.jarmarkbozonarodzeniowy.com

Łomnicki Kiermasz Adwentowy na Folwarku i w Stodole Świątecznej Magii

4 grudnia 2021 r. rozpocznie się Kiermasz Adwentowy na Folwarku i w Stodole Świątecznej Magii – pierwszy z trzech kiermaszów adwentowych z bogatą ofertą rękodzieła, ozdób oraz prezentów świątecznych. Odmiennie od innych organizatorów jarmarków Łomnica nazwę swojej imprezy zaczerpnęła z chrześcijańskiego kalendarza liturgicznego, w którym słowo ‘adwent’ oznacza przyjście. Okres oczekiwania na ‘przyjście’ rozpoczyna się od czwartej poprzedzającej Święto Bożego Narodzenia niedzieli do zmierzchu 24 grudnia.
Jak co roku, oczekując na ‘przyjście’, mamy okazję spróbować kulinarnych regionalnych specjałów. Zaplanowano warsztaty dla dzieci i dorosłych, związane z tradycjami bożonarodzeniowymi, np. wykonywaniem ozdób świątecznych. Organizatorzy zapewniają, że bajeczny świąteczny urok tego największego kiermaszu zaczaruje każdego blaskiem świec, dźwiękami kolęd, zapachem grzańca, świąteczną muzyką na żywo oraz radosną atmosferą.

Witryna Pałacu Łomnica

Jarmark Bożonarodzeniowy 04-05.12.2021 w Zamku Kliczków

Wyjątkowy czar Świąt Bożego Narodzenia możemy poczuć w zagubionym wśród gęstych i rozległych Borów Dolnośląskich Kliczkowie. W niezwykłym otoczeniu Zamku wśród pachnących świerków na jarmarcznych straganach możemy oglądać, kosztować i kupować domowe i pyszne przetwory, aromatyczne wypieki, zwiedzać stoiska z regionalnym rękodziełem oraz tradycyjnymi akcesoriami świątecznymi. Dla najmłodszych organizatorzy przygotowali wiele niespodzianek i atrakcji oraz wizytę Świętego Mikołaja.
Najwidoczniej Mikołaj z Kliczkowa uda się do Grodźca, w którym również zapowiedziano jego wizytę. Dystans ok. 37 km z Kliczkowa do Grodźca św. Mikołaj pokona chyżo. Nam podróż samochodem może zająć ok. 40 minut. Pewną niedogodnością są jednak różne kalendarze obu wydarzeń.

Witryna Jarmarku w Kliczkowie

V Jarmark Bożonarodzeniowy w Zamku Grodziec ruszy już 12 grudnia.

To wspaniałe wydarzenie, które na stałe wpisało się w zamkowy kalendarz, każdego roku w przedświątecznym okresie przyciąga na Grodziec gości z całej Polski. W tym roku organizatorzy przewidzieli w programie wiele atrakcji. W niezwykłej oprawie zamku Grodziec odbędzie się prezentacja świątecznych zwyczajów. Dla smakoszy przygotowana zostanie interesująca oferta tradycyjnej kuchni, której zwieńczeniem będzie degustacja potraw przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich. Artystyczne gusta usatysfakcjonuje wspólne śpiewanie kolęd oraz koncerty zespołów ludowych. Wystąpią: Swojacy z Zagrodna, Macierzanka z Wojciechowa, Czaplanki z Czapli, Michalinki z Konradówki. Jak już wspomnieliśmy, ze źródeł zbliżonych do… wiemy, że Grodziec nawiedzi sam św. Mikołaj.

Więcej o Zamku Grodziec

Krzysztof Piłat

Zobacz więcej: