Wśród ornitologów – tak profesjonalnych, jak i zajmujących się obserwacją ptaków wyłącznie hobbystycznie – Dolina Baryczy, zlokalizowana w północno-wschodniej części województwa dolnośląskiego, okazuje się jednym z najważniejszych punktów na mapie Polski. W Parku Krajobrazowym Doliny Baryczy znajduje się obecnie jeden z największych w kraju rezerwatów ornitologicznych. Tereny wokół Stawów Milickich, bo o nich mowa, mogą się pochwalić specjalną infrastrukturą ułatwiającą podziwianie ptaków w ich naturalnym środowisku, a jednocześnie chroniącą siedliska przed zniszczeniem. Dlatego też, poza wytyczaniem ścieżek, stawianiem drogowskazów czy tablic informacyjno-edukacyjnych, w latach 2008-2012 oddano do użytku turystów takie obiekty, jak m.in. dwie wieże obserwacyjne (przy Stawie Grabownica i Stawie Starym, największym i najcenniejszym ze stawów Doliny Baryczy), trzy czatownie (Staw Gadzinowy Duży, Staw Słupicki Stary, Staw Polny) oraz specjalną ściankę obserwacyjną (Staw Rudy).

Na spotkanie przedstawicieli jakich gatunków ptaków można liczyć, przyjeżdżając w rejon Stawów Milickich? Właściwa lista musiałaby objąć kilkadziesiąt gatunków, wśród najczęściej wymienianych znalazłby się z pewnością bielik, największy ptasi drapieżnik w Polsce, który upodobał sobie Dolinę Baryczy na żerowisko (w okresie jesiennym notuje się nawet do kilkudziesięciu osobników poszukujących pożywienia w czasie odławiania ryb z pobliskich stawów). A poza nim? Bocian biały, bocian czarny, kormoran, czapla siwa, czapla biała, żuraw, rybitwa rzeczna, perkoz dwuczuby, siewka złota, podgorzałka, błotniak stawowy czy niezwykle rzadki ibis czczony. Okolice Stawów Milickich to również częste miejsce odpoczynku ptaków w czasie jesiennych migracji oraz trwających wtedy odłowów, na wspomnianych terenach można dojrzeć wówczas wielotysięczne stada m.in. gęsi zbożowych, płaskonosów, cyraneczek, krzyżówek.